Junge Mäuse erhielten eine fett- und kohlenhydratreiche Kost, die einer westlichen Ernährung beim Menschen entspricht. Bereits nach 8 Wochen zeigten die Tiere Zeichen einer Fettleber.
Danach wurde den Tieren bei gleichbleibender Kost für weitere 12 Wochen zusätzlich Silymarin, der Wirkstoffkomplex der Mariendistel, verabreicht. Es zeigte sich eine Verbesserung bei Blutzucker und Blutfetten. Der Fettspeicher in der Bauchhöhle verkleinerte sich. Oxidativer Stress und der Zelluntergang in der Leber nahmen ab, was zu einer Verbesserung der Leberwerte (ALT) führte.
Fazit: Silymarin verbessert Leberwerte und den Fettstoffwechsel.
Referenz: Marin, Veronica; Gazzin, Silvia; Gambaro, Sabrina; Dal Ben, Matteo; Calligaris, Sonia; Anese, Monica; Raseni, Alan; Avellini, Claudio; Giraudi, Pablo J.; Tiribelli, Claudio; Rosso, Natalia (2017): Effects of Oral Administration of Silymarin in a Juvenile Murine Model of Non-alcoholic Steatohepatitis. In: Nutrients 2017, 9, 1006.
Link zur Studie: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28895929
